{"id":1542,"date":"2022-11-17T20:37:35","date_gmt":"2022-11-17T20:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terraelaboriae.it\/prova2\/prodotto\/teli\/"},"modified":"2026-09-18T15:13:44","modified_gmt":"2026-09-18T15:13:44","slug":"teli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.terraelaboriae.it\/es\/prodotto\/teli\/","title":{"rendered":"Teli"},"content":{"rendered":"<p>El nombre TELI recuerda a la palabra georgiana \u00abrojo\u00bb. Nuestra filosof\u00eda sigue el antiguo m\u00e9todo de producci\u00f3n artesanal georgiano en \u00e1nfora al que este vino rinde homenaje. <\/p>\n<p>El vi\u00f1edo est\u00e1 situado a 400 metros de altitud en San Lorenzo Maggiore. Suelo arcilloso y calc\u00e1reo, muy expuesto al viento y al sol del Mediterr\u00e1neo. <\/p>\n<p class=\"p1\">Las uvas de Camaiola se seleccionan, se cosechan a mano y se prensan suavemente. El contacto con las pieles es de 8 d\u00edas. <span class=\"Apple-converted-space\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p>La fermentaci\u00f3n se realiza con levaduras aut\u00f3ctonas en \u00e1nforas de terracota (Qvevri) de 1.000 litros de capacidad, sin aditivos. Dopo 12 mesi viene imbottigliato senza alcun affinamento o filtraggio, davvero naturale. <\/p>\n<p>Un vino de color rojo rub\u00ed intenso con claros matices viol\u00e1ceos. La nariz es rica en fruta roja madura, bayas del sotobosque y violetas, con notas vegetales, para un final pleno, intenso, suave, ligeramente t\u00e1nico y rico en fruta. <\/p>\n<p>Botellas producidas: 1.200<br \/>\nVariedad de uva: Camaiola pura<br \/>\nM\u00e9todo de producci\u00f3n: Artesanal, Natural<br \/>\nMaceraci\u00f3n: 8 d\u00edas<br \/>\nFermentaci\u00f3n: Espont\u00e1nea, con levaduras aut\u00f3ctonas<br \/>\nEnvejecimiento: 12 meses en \u00e1nforas de terracota de 1.000 litros (Qvevri)<br \/>\nFiltrado: NO<br \/>\nVolumen: 13%.<br \/>\nAditivos: CERO<br \/>\nSulfitos: M\u00cdNIMO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El nombre TELI recuerda a la palabra georgiana \u00abrojo\u00bb. Nuestra filosof\u00eda sigue el antiguo m\u00e9todo de producci\u00f3n artesanal georgiano en \u00e1nfora al que este vino rinde homenaje. <\/p>\n<p>El vi\u00f1edo est\u00e1 situado a 400 metros de altitud en San Lorenzo Maggiore. 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