Il nome \u10e1\u10e4\u10d4\u10e0\u10d8 ricorda la parola georgiana \u201carancio\u201d e testimonia l\u2019identit\u00e0 \u201corange\u201d di questo vino.
\nLa nostra filosofia segue l\u2019antico metodo di produzione artigianale georgiano in anfora di cui questo vino orange ne \u00e8 tributo.<\/p>\n
Der Weinberg befindet sich auf 400 Metern H\u00f6he in San Lorenzo Maggiore, Provinz Benevento. Der Boden ist lehm- und kalkhaltig und den mediterranen Winden und der Sonne ausgesetzt. Die Falanghina-Trauben werden ausgew\u00e4hlt, von Hand geerntet und sanft gepresst. Der Kontakt mit der Traubenhaut ist sehr kurz, maximal 24 Stunden. <\/p>\n
Die G\u00e4rung erfolgt mit einheimischer Hefe in Qvevri, mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 1.000 Litern, ohne Zus\u00e4tze. Dopo 12 mesi viene imbottigliato senza alcuna chiarifica o filtraggio, davvero naturale. <\/p>\n
Es handelt sich um einen interessanten Wein mit einer Explosion von Orangen-, Pfirsich- und Honigaromen, kombiniert mit Zitrusfr\u00fcchten und weissen Bl\u00fcten. Er ist trocken, s\u00e4urebetont und tanninhaltig, mit einem langen Abgang. <\/p>\n
Produzierte Flaschen: 1.000 (limitiert)
\nRebsorte: 100 % Falanghina
\nHerstellungsverfahren: Handgemacht, nat\u00fcrlich
\nMazeration: lang, mindestens 4 Wochen
\nG\u00e4rung: Spontan, mit einheimischer Hefe
\nReifung: 12 Monate in Qvevri mit 1.000 Liter Fassungsverm\u00f6gen
\nFiltrierung: Keine
\nVolumen: 13 %.
\nZus\u00e4tze: Keine
\nSO2: Keine oder geringf\u00fcgig<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u10e1\u10e4\u10d4\u10e0\u10d8 ist eine Anspielung auf das georgische Wort \u201cOrange\u201d und soll an die orangefarbene Seele dieses Weins erinnern.
\nUnsere Philosophie folgt der alten georgischen handwerklichen Weinherstellungsmethode und dieser Wein ist ein Tribut an Sie.<\/p>\n
Der Weinberg befindet sich auf 400 Metern H\u00f6he in San Lorenzo Maggiore, Provinz Benevento. Der Boden ist lehm- und kalkhaltig und den mediterranen Winden und der Sonne ausgesetzt. Die Falanghina-Trauben werden ausgew\u00e4hlt, von Hand geerntet und sanft gepresst. Der Kontakt mit der Traubenhaut ist sehr kurz, maximal 24 Stunden. <\/p>\n
Die G\u00e4rung erfolgt mit einheimischer Hefe in Qvevri, mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 1.000 Litern, ohne Zus\u00e4tze. Dopo 12 mesi viene imbottigliato senza alcuna chiarifica o filtraggio, davvero naturale. <\/p>\n
Es handelt sich um einen interessanten Wein mit einer Explosion von Orangen-, Pfirsich- und Honigaromen, kombiniert mit Zitrusfr\u00fcchten und weissen Bl\u00fcten. Er ist trocken, s\u00e4urebetont und tanninhaltig, mit einem langen Abgang. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":3230,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"product_cat":[69],"product_tag":[],"class_list":["post-1520","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-artisanal-orange-wine-de","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left"],"yoast_head":"\n